Cod roșu de caniculă în Timiș: măsuri pentru a evita toxiinfecțiile alimentare
Inapoi

Cod roșu de caniculă în Timiș: măsuri pentru a evita toxiinfecțiile alimentare

Postat pe 14 Jul 2024

Update cu 5 luni în urmă

Timp de citire: 3 minute

Articol scris de: Andrei Miroslavescu

Image Description
Sanatate
SURSA FOTO

Cod roșu de caniculă în Timiș: măsuri pentru a evita toxiinfecțiile alimentare

În aceste zile toride de vară, județul Timiș se află sub cod roșu de caniculă. În aceste condiții, este esențial să ne protejăm nu doar pe noi de soare, ci și alimentele pe care le consumăm. O depozitare incorectă a acestora poate duce la toxiinfecții alimentare, care se manifestă prin simptome precum vărsături, diaree și crampe abdominale, afectând în special copiii, vârstnicii și persoanele cu imunitate scăzută.

Conform dr. Laura Popa, medic rezident gastroenterologie la Spitalul Universitar de Urgență Militar Central "Dr. Carol Davila" din București, microorganismele din alimente se înmulțesc mai rapid în condiții de temperatură ridicată și depozitare necorespunzătoare. Astfel, în momentul consumului, aceste bacterii pot cauza toxiinfecții alimentare.

Pentru a preveni asemenea situații și a ne menține alimentele în siguranță, dr. Irina Goga a elaborat o serie de recomandări legate de depozitarea corectă a alimentelor pe timp de vară:

  • Mentinerea temperaturii corespunzatoare în frigider și congelator: Asigurați-vă că frigiderul este setat la o temperatură de 4°C sau mai joasă, iar congelatorul la -18°C.
  • Timpul de păstrare în afara frigiderului: Evitați să lăsați alimentele perisabile la temperatura camerei mai mult de două ore.
  • Depozitarea corectă a alimentelor: Separați alimentele crude de cele gata de consum, utilizați recipiente ermetice și folosiți etichete pentru a marca datele de expirare.
  • Depozitarea cartofilor: Păstrați cartofii într-un loc răcoros și întunecat, dar nu în frigider.
  • Păstrarea legumelor și fructelor: Spălați-le bine înainte de consum și păstrați-le în frigider, în compartimentele speciale.
  • Depozitarea lactatelor și ouălor: Păstrați lactatele la frigider și ouăle în compartimentul special din ușa frigiderului.
  • Depozitarea produselor de panificație: Păstrați pâinea în locuri uscate și răcoroase, departe de surse de umiditate.
  • Igiena mâinilor: Spălați-vă corect și frecvent pe mâini cu apă și săpun, mai ales înainte de manevrarea alimentelor.

Respectarea acestor recomandări poate contribui semnificativ la prevenirea toxiinfecțiilor alimentare și la menținerea sănătății în perioadele de caniculă.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Image Description
Acest articol apare prima data aici
Alte postari din Sanatate
Sanatate

Mesele de sărbători pot aduce disconfort pentru persoanele cu afecțiuni digestive

Medicii de la Spitalul CFR avertizează că mesele îmbelșugate de Crăciun și Revelion pot fi mai dăunătoare decât plăcute pentru cei care suferă de afecțiuni ale stomacului. Preparatele tradiționale precum sosurile, alimentele prăjite, cozonacul și prăjiturile pot provoca disconfort sever persoanelor cu stomac sensibil. Specialiștii subliniază că, de exemplu, cei care au gastrită pot ressimți o agravare a simptomelor după consumul de alimente grase, prăjite sau foarte condimentate. Mâncărurile „grele” și .

Sanatate

Intervenție chirurgicală de excizie a timusului, în premieră la Spitalul Victor Babeș din Timișoara

La Spitalul Victor Babeș din Timișoara a avut loc o intervenție chirurgicală în premieră, realizată la Secția de Chirurgie Toracică. Pacienta, o femeie în vârstă de 50 de ani, a fost diagnosticată cu Miastenia Gravis, o afecțiune rară care afectează aproximativ una din 10.000 de persoane. Miastenia Gravis se caracterizează prin slăbiciune musculară severă și este o boală cronică și progresivă, având un impact considerabil asupra calității vieții. Printre simptomele resimțite .

Sanatate

Procedurile de injectare cu toxină botulinică și acid hialuronic trebuie realizate de medici specializați

Suma Krisztina, medic specialist în dermatovenerologie și medicină de laborator, a declarat pentru Tion că utilizarea toxinelor botulinice și a acidului hialuronic reprezintă o procedură medicală complexă. Aceasta necesită atât cunoștințe profunde de anatomie facială, cât și de tehnicile de injectare. Din acest motiv, injecțiile trebuie efectuate exclusiv de către profesioniști calificați. Înainte de a fi realizate, clienții trebuie să fie evaluați din punct de vedere medical și estetic. Suma Krisztina .

Sanatate

Colindători aduc bucurie pacienților de Crăciun

Pe 24 decembrie, în Ajunul Crăciunului, aproximativ 50 de copii, împreună cu familiile lor, au cântat colinde la un spital, aducând zâmbete pacienților internați și echipei medicale care petrec sărbătorile în unitatea spitalicească. Dr. Ana Maria Mihai a explicat importanța acestui gest: "Este o responsabilitate pentru noi, deoarece toți ne dorim să fim alături de familiile noastre, dar nu putem să-i neglijăm pe cei care suferă. Suntem aici să le .

Pagina de facebook

-
-
Your Page Name

Recente din timis

-
-

15:48

Noile tarife pentru apă potabilă și canalizare, în vigoare din 1 ianuarie 2025

Începând cu 1 ianuarie 2025, au fost implementate noile tarife pentru serviciile de alimentare cu apă potabilă și de canalizare. Prețul pentru apa potabilă a fost stabilit la 7,71 lei pentru un metru cub (0,0077 lei pe litru), iar tariful pentru canalizare este de 7,86 lei pe metru cub, la care se adaugă TVA-ul de 9%. Ilie Vlaicu, directorul general al companiei Aquatim, a subliniat că majorarea tarifelor nu reflectă doar
Image Description

11:30

Timișoara va beneficia de 33 de troleibuze noi printr-un contract semnat cu Bozankaya

Primăria Timișoara a semnat un contract în valoare de 98,6 milioane de lei, fără TVA, cu compania Bozankaya, pentru livrarea a 33 de troleibuze moderne. Investiția totală, inclusiv TVA, se ridică la 117,3 milioane de lei, echivalentul a 23,6 milioane de euro. Din lotul de 33 de troleibuze, 25 au o lungime de 18 metri, iar 8 măsoară 12 metri. Viceprimarul Ruben Latcau a declarat: "Noi investiții în transportul public. În
Image Description

09:22

Sute de persoane apelează la mila publică în Timișoara

Anul trecut, un număr semnificativ de persoane din Timișoara au recurs la mila publică, în special pe durata sezonului estival. În acest context, Poliția Locală Timișoara desfășoară acțiuni zilnice pentru a identifica aceste persoane și a le îndruma către centrele sociale competente. Scopul acestor inițiative este, de asemenea, de a descuraja vizitele persoanelor care vin în oraș cu intenția de a cere bani. "Verificările s-au concentrat asupra zonelor frecvent reclamate în
Image Description

13:13

Furt în localitatea Lovrin: Poliția a deschis o anchetă

Pe data de 3 ianuarie, polițiștii din orașul Sannicolau Mare au fost alertați prin intermediul numărului de urgență 112 cu privire la un furt comis într-o locuință nepăzită din localitatea Lovrin. Din informațiile primite, se pare că din această locuință au dispărut bunuri în valoare de aproximativ 13.000 de euro, incluzând bijuterii din aur, parfumuri și cheia de rezervă a unui autoturism. În urma acestui incident, poliția a demarat o investigație,
Image Description

13:04

Accident fatal în Timișoara: un bărbat de 75 de ani a decedat pe scara blocului

În noaptea de vineri spre sâmbătă, în jurul orei 1:15, polițiștii de la Secția 3 Timișoara au fost alertați de un echipaj de ambulanță că un bărbat se află în stare de inconștiență pe scara unui bloc. Potrivit informațiilor, bărbatul, în vârstă de 75 de ani, fusese externat recent din spital, după ce, în dimineața zilei de 3 ianuarie, a suferit o cădere pe scări, incident care i-a provocat leziuni
Image Description

Recente din Romania

-
-

16:09

- Nationale - Bărbat de 64 de ani decedat la un club pentru pensionari din Mangalia

Un bărbat în vârstă de 64 de ani a murit duminică într-un club pentru pensionari din Mangalia. Autoritățile au stabilit că decesul său a fost cauzat de o insuficiență cardiacă, după o investigație ulterioară care a infirmat legătura inițială dintre moartea sa și o agresiune. Inițial, anchetatorii au considerat că bărbatul a decedat după o altercație cu un alt bărbat de 71 de ani. Răniile observate pe corpul victimei nu au
Image Description

15:59

- Botosani - Moartea primarului Ioan Bucatariu din comuna Avrameni, o pierdere mare pentru comunitate

Ioan Bucatariu, primarul comunei Avrameni, a decedat recent, iar această veste a fost primită cu tristețe în rândul celor care l-au cunoscut. Senatorul Doina Federovici, lider al organizației județene a PSD, a declarat că moartea lui Bucatariu reprezintă „o pierdere uriașă pentru familie, prieteni și pentru toți cei care l-au cunoscut”. Pe 31 ianuarie, acesta ar fi împlinit 52 de ani. Ioan Bucatariu își desfășura activitatea de primar din 2012 și
Image Description

15:58

- Nationale - Daniel Funeriu anunță candidatură independentă la alegerile prezidențiale

Daniel Funeriu, fost ministru al Educației, a declarat luni, în cadrul unei emisiuni de la Digi24, că intenționează să candideze ca independent la alegerile prezidențiale din acest an. Acesta a revocat informațiile potrivit cărora ar putea colabora cu partidele din actuala coaliție de guvernare, subliniind că este hotărât să își păstreze statutul de independent. Funeriu a afirmat că își propune să îl înfrunte pe Călin Georgescu în alegeri libere și și-a
Image Description

Reclame

-
-
Image Description

Vremea

-
-
timis WEATHER

Schimb valutar

-
-

Autor știre

-
-
Andrei Miroslavescu

Redactie

-
-
Stiri de calitate din judetul timis
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete