Ritualurile și tradițiile de Anul Nou în diferite culturi

În fiecare colț al lumii, diverse culturi sărbătoresc noaptea dintre ani prin ritualuri unice. Fie că este vorba despre mâncăruri specifice, superstiții legate de curățenie sau simboluri care promovează bunăstarea, aceste obiceiuri construiesc o legătură simbolică între anul care pleacă și anul care vine.

Una dintre cele mai răspândite tradiții este focul de artificii, utilizat în multe țări pentru a marca miezul nopții. Acesta este considerat un mod de a alunga spiritele rele și de a aduce lumină și bucurie în anul nou. De asemenea, mâncărurile specifice legate de prosperitate sunt o altă caracteristică comună. Spre exemplu, în Spania, tradiția impune ca oamenii să mănânce 12 boabe de struguri la miezul nopții, fiecare reprezentând o lună din an și o dorință pentru anul ce urmează. În Italia, lintea este văzută ca un simbol al bogăției, iar în multe țări asiatice, consumul de pește este asociat cu belșugul.

În Banat, regiune din România, se păstrează numeroase tradiții legate de sărbătoarea de Anul Nou. În unele localități din Banatul Montan, localnicii folosesc un calendar din foi de ceapă pentru a prezice vremea din anul ce urmează. În ajunul Anului Nou, se taie douăsprezece foi de ceapă, fiecare purtând numele unei luni din an. Aceste foi sunt așezate pe pervazul unei feronier și se adaugă sare în fiecare coajă. După miezul nopții, localnicii observă cantitatea de apă acumulată în fiecare foaie de ceapă, ceea ce le va oferi o idee despre lunile ploioase sau secetoase din anul ce vine.

De asemenea, în noaptea de Revelion, banatenii evită să consume carne de găină, crezând că aceasta le va aduce ghinion. În schimb, ei preferă preparatele din cocoș, curcan sau rață, considerând că acestea le vor aduce noroc în anul care începe.